0円出版スクールの鹿内節子です。
＜玄米食はコスパがいい＞
ここ3日ほど朝食を玄米にしたのだけど、
白米より消化に時間がかかるためか、
腹持ちがよく空腹にならない。
内勤事務なら間食不要だと
思う。昼食も不要かも。
体重も減っている。
玄米は、歯ごたえも良く、
べたつかず、甘みがありおいしい。
祖母の時代には、白米がなく、しかたなく
食べていたので、嫌いらしいが、この
飽食の時代にあえて玄米回帰は、
合理的だと思う。
ミニマリストが1日一食と言っていたけど、
「うそだろ」と思ったが、案外、玄米なら
1食でも大丈夫な気がしてきた。